京都西陣にあるかき氷屋さん「さわ」
住んでいるところから距離があるのと、なかなか近くを通る機会もないので頻繁に来ることができません
前回は2025年の2月にでかけました
京都西陣にある人気のかき氷店「京の氷屋 さわ」で水尾の柚子のかき氷2025年の節分に四方参りで北野天満宮に行きました
https://parallel-careers.com/setsubun/1...
栗のメニューが開始されたと聞いて「これは行かねば」と出掛けて来ました
2025年11月上旬の記録です
京の氷屋 さわ
訪れたのは三連休の夕方
ラッキーなことにすぐに座ることができました
注文したのは、お目当ての小布施栗
小布施栗 1900円
栗の名産地の小布施の栗を使ったかき氷
丹波に近い関西では小布施栗を使ったスイーツは珍しいです
まず目を引くのは大きな栗の渋皮煮
ちゃんと避難させる小皿を用意してくれているのが嬉しい
クリームはもったりしてるけどくどくない
それでいて栗の風味がしっかり感じられます
氷はミルク風味でそれだけでもおいしいからサクサクいただけます
中には刻んだ栗とマロンクリーム
その下にはキャラメリゼしたコーヒーナッツが入ってます
食感が変化して楽しいのと、ナッツだけでもおいしくてどんどんいただきました
底にはほうじ茶シロップがかかってました
ほうじ茶のほろ苦さが美味しかったです
最後まで取っていた大きな渋皮煮
柔らかくて美味しかった
このお値段も納得！
11月9日ごろまで提供に期間限定です
可能であればまた食べたい！
〇「さわ」さんの公式インスタグラム
〇Discover Japanの京都特集です
リンク
以上、ご参考になればうれしいです。
それでは。
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