2025年7月下旬に秋田市にでかけました
かき氷はたくさん食べていますが
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きりたんぽ等、秋田の名産品を食べる機会はありませんでした
せっかくなので何か食べたいなぁ、でも豪華な料理はなぁと思いながら歩いていると
エリアなかいち という 商業施設の中にある、秋田の食材を販売している「秋田畑」のイートインに出会いました
秋田畑
秋田畑は秋田の食材にこだわった飲食・銘菓のテイクアウト・イートインができるお店です
お店の造りはシンプルで、座って食べられる席のほかに「立ち食い」エリアもあります
せっかくなので、食べたいなぁ、と思ったものを食べることにしました
おそば+きりたんぽ+半熟燻製卵 1000円
比内地鶏の出汁をつかったお蕎麦に
きりたんぽをトッピング
半熟燻製卵はあやめ卵という秋田県横手市のブランド卵です
卵は別添えで提供、自分で向くタイプです
卵もお蕎麦の上に乗せて超豪華
お蕎麦自体はもともとゆでられていたもので、そこまで美味しいとは思いませんでした
ただ、お出汁が京都では経験したことがないもので、醤油の味が濃かったです
「こりゃぁ東北の人が血圧高くなるのわかるなぁ」という濃さ
卵は味が濃くて燻製の風味も感じられて、美味しかったです
きりたんぽも、今回食べることができなかったので満足です
〇きりたんぽはネットでも買うことができます
ミルク甘酒かき氷 562円
秋田県オリジナル糀を100%使用してしている「大地の甘酒」を使ったかき氷
デザートにつけました
素朴な甘さで美味しかったです
〇秋田畑の公式サイトはこちらです
以上、ご参考になればうれしいです。
それでは。
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