友人と、京都の平安神宮近くにある人気のイタリア料理屋さん「チェンチ」でランチをしてきました。
ミシュランガイドの１つ星 と
アジアのベストレストラン50 2022に選ばれています。
記憶にあるときよりも、ランチの値段が上がってはいましたが「それも仕方がないなぁ」と思わせる味＆サービスでした。
2021年の3月に行った時は、税サ込で7,260円だったようです
ランチ12,100円（せんにひゃくえんじゃないよ）のお料理をご紹介します。
チェンチ ランチコース 12100円(税サ込)
1階の丸テーブルに案内されました。
シックな落ち着いた雰囲気です。
ナプキンの上にメニューが置かれています。
メニューには、使われる食材がかかれているだけで、料理名は書かれていません。
コースが始まる前に、シェフがわざわざ挨拶にこられました。
すべてのテーブルで挨拶をされていて、ちょっと驚きました。
それでは、一皿ずつご紹介します。
前菜の生ハム
前菜の前に、ハーブティーが提供されました。
前は、グリッシーニだったような気が・・・
寒い日なので温まってよかったですし、口の中がさっぱりしました。
で、生ハム。
日本でつくられた生ハムで、下にはチーズなどがありました。
左と右でそれぞれ違っていました。
スープ アナゴ
伝助穴子のスープ
上にはミカンのエキスがかかっていて、洋風の土瓶蒸しという感じのお料理でした。
穴子が肉厚で美味しかった
止まらないほど美味しいパン！
このタイミングでパンが提供されました。
この写真はフォカッチャですが、ライ麦パンも提供されました。
こちらが食べ終わったら、すぐに「お代わりお持ちしましょうか？」と聞いてくれるので、フォカッチャ×３ ライムギパン×１を食べちゃいました。
コシビのサラダ仕立て
小シビ（マグロの小さいの）を使ったサラダ
思った以上にお魚が大きくて、食べ応えありました。
柑橘系のソースがかかっていてさわやかなサラダでした。
牡蠣のリゾット
牡蠣が生臭くなくて、レモンの風味もさわやかで美味しかったです
京都の地鶏と蓮根餅
左が地鶏です。
思ったよりも大きくて、胸肉なのにやわらかくって、すごいなぁと思いました。
右がレンコン餅、上にあるのがほうれん草
イタリア料理なのに蓮根餅？と思ったけれど、美味しかった（お餅好き）
スパイスがかかっていて、それもぴりりと美味しかったです
鯛のパスタ
まだパスタがあったか！と思いました
鯛はふわふわ、九条ネギと生山椒で和風な感じもしたパスタ。
スパゲティももちもちでおいしかったです。
デザート×２
デザートは２つありました。
まず、ちいさなグラスに入ったゼリー
柚子のゼリーの上に、リンゴ酢がかかってました。
さっぱりとして美味しかった
２つ目が、イチゴ、マスカルポーネチーズのソース、ピスタチオのアイスクリーム
いちご食べたかったし、ピスタチオも好きなので嬉しかったです。
最後の飲み物は、コーヒー、紅茶、抹茶、３種類のハーブティーなどから、ルイボスティーを選びました。
ランチで12,100円って！！！！と思いましたし、実際今も思ってますが、美味しさと、スタッフの方の数を思うと「しゃぁないなぁ」というところです。
あんなにスタッフの方の数がいるのかな？とは思うけど、夜も回していこうとするとそれなりにたくさんのスタッフ数が必要なのでしょうね。
味も、いろいろな柑橘系をつかったり、山椒とかアジアの香辛料も使ったり、さらに美味しくなっていました。
「美味しいイタリア料理を食べたいなぁ」と思ったときにまた利用することになると思います。
その時は、せめて今と同じ値段でいてほしいです！
以上、ご参考になればうれしいです。
それでは。
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