1月上旬のヨリドコロヒヨリ｜花びらもちと八朔ミルク【訪問5回目・京都かき氷】

何度か出かけているかき氷屋さん「ヨリドコロヒヨリ」。
完全予約制のお店ですが、今回予約が取れたので出かけてきました。

以前の記録はこちらです。

1月上旬の訪問です。

ヨリドコロヒヨリ 5回目

花びらもち　1500円

この「花びらもち」というメニューが珍しく、ぜひ食べてみたくて伺いました。

まず目に入るのは、ごぼうの迫力！

びっくり

上にのっているのは、もちペースト

かき氷にかかっているのは白みそミルクシロップ。

中には白みそあんと抹茶あんが入っています。

ごぼうはやわらかく、ほんのり甘く炊かれていて、思っていた以上においしかったです。

ごぼうを少しずつかじりながら、かき氷をいただきました。

お正月らしさを感じる一杯でした

八朔ミルク　1500円

柑橘系のかき氷が好きなので、こちらも食べてみたくて注文しました。

和歌山県・藏光農園さんの八朔を使用

農園のホームページもおいしそうなので、柑橘好きな人は要チェック

果肉とピューレに、ミルクシロップ、金柑のコンポートが合わせられています。

八朔はしっかりとした酸味があり、とてもおいしい

金柑のコンポートの甘さと、八朔の酸味が合わさって美味しかったです

また予約が取れたら、ぜひ出かけたいと思います。

〇公式サイトはこちらです

〇月刊京都の特集はお菓子です

以上、ご参考になればうれしいです。

それでは。

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