2025年の節分の日に北野天満宮に行きました
その後に立ち寄ったのが北野天満宮から歩いて10分ほどの京の氷屋さわ、さん
節分の日に京都の4つの寺社を巡る「四方参り」をしてみました【京都散歩】京都に住むようになって驚いたのは、節分の日にかける地域の盛り上がりです
地元密着の神社でも節分祭りをするし、スーパーでもイワシや柊...
水尾の柚子を使ったさっぱりとしたかき氷をいただいて満足
ですが1杯だけで帰るのは無理、もう一杯いただきたい！ということで2杯目をいただきました
京の氷屋 さわ 2杯目
1杯目にいただいたのは水尾の柚子を使ったかき氷
京都西陣にある人気のかき氷店「京の氷屋 さわ」で水尾の柚子のかき氷2025年の節分に四方参りで北野天満宮に行きました
https://parallel-careers.com/setsubun/1...
さっぱりと美味しいかき氷でした
そして、2杯目に頼んだのはピスタチオです
ピスタチオ
ピスタチオも結構好きな私
ピスタチオのかき氷が残り少ないとInstagramに書かれていたので、2杯目はピスタチオにしました
ピスタチオのかき氷がこちらです
これまでも何種類かピスタチオのかき氷が販売されていて、私がいただいたのはver3
結構な迫力
上に乗っているのはピスタチオのホイップクリーム
緑色のクリームは濃厚なピスタチオソース
氷の表面にもピスタチオシロップがかかっています
中にはピスタチオチーズムースがあって
底にはミルクとピスタチオバターが入ってます
重くなくて美味しい
これだけピスタチオのクリームを作るのは大変だっただろうな、と思いました
さわさんの特徴は、季節の果物や野菜を生かしたメニューと、かき氷以外のスイーツ（冬はスープ）があること
かき氷が苦手な人にはいいですね
次に行けるのはいつになるかな～
また食べてみたいです
〇「さわ」さんの公式インスタグラムはこちらです
〇さわさんのお店にはこちらの「埜庵」さんの書籍が置かれていました
リンク
以上、ご参考になればうれしいです。
それでは。
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